01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
入座后，盛满当季鲜果的果篮便会被端到眼前。隐于西麻布小巷中的酒吧Boctok，以根据客人挑选的水果、结合当天心情与偏好酒精度量身调制的鲜果鸡尾酒而吸引众多来客。从西瓜到各类柑橘，这类直截了当呈现原料本味的酒饮，无论是作为夜生活的开场还是餐后的收尾，都能留下明快惬意的余韵。
独具巧思的招牌酒与甜点鸡尾酒
除了鲜果，店内丰富且构思精巧的原创鸡尾酒同样是一大亮点。用果香突出的金酒搭配自制冷萃咖啡制成的金汤力，抑或融入高汤与和风素材的变奏之作，层次丰富且充满探索乐趣。此外，将奶油奶酪、稀奶油与柠檬融入带有香草气息伏特加的“Boctok的液体芝士蛋糕”，以及令人联想到苹果派的肉桂苹果红茶漂浮等甜点感鸡尾酒也相当充实。
伴着酒杯品味扎实料理
店内的佐酒菜品选择同样扎实多样。改良自长崎名物虾多士的“虾滑配糖蒜塔塔酱虾多士”、香气扑鼻的“辣烤鸡翅根”，以及低温慢烤充分引出风味的“红酒炖牛横膈膜”等丰富下酒菜为餐桌增色。店内还备有香辣蒜香黄油味炸薯条、芝士拼盘等轻快小吃，从饱餐一顿到第2家酒吧小酌皆能轻松应对。
在舒适沙发座度过悠闲夜晚
推开通往地下的门，店内不仅设有吧台，还配备了众多能让人深深坐进其中的沙发座，营造出惬意舒适的空间。无论是2人低语交谈，还是数位朋友小聚，都可以在沉稳的氛围中放松身心。由于营业至深夜，在西麻布一带用过晚餐后顺道前往，一边品味时令果实与特调鸡尾酒一边享受渐深夜色，十分适意。
